en-Afternoon Rose-Tea i Villaen

23/03/2021

Endelig har vi den store gleden av å invitere flotte damer til vårt helt egne Afternoon-Tea-konsept! I den gamle Villaen vår fra 1912 er det nemlig blitt servert afternoon-tea på ekte engelsk vis helt siden 1920-tallet. George Marlow Graham kom da fra Manchester med kone og barn for å jobbe som driftsstyrer på stålverket. Med seg i bagasjen skal man ikke se bort i fra at te-serviset lå omhyggelig innpakket for å tåle overfarten fra England til Norge. Historier blir i alle fall fortalt av de som skal ha vært så heldige å få innpass i datidens overklassehjem, at afternoon-tea ble servert, og det med stil!

Stålverket ble en ettertraktet arbeidsplass og snart kom det tilflyttere fra fjern og nær. Det kom på et tidspunkt såpass mange svensker at Jørpeland har et eget område som fremdeles kalles "svenske-byen". Vi synes det er gøy å trekke historien inn i de konseptene vi utvikler og dermed gi gjestene våre unike opplevelser. I vår servering av afternoon-tea har vi tatt med oss en nydelig svensk tradisjonrett, nemlig Smörgåstårta. Denne serveres sammen med scones, petite fours, nytraktet te og bobler!

Vi pusser støvet av de gamle, blomstrete te-servicene og ønsker hjertelig velkommen!